Wraps mit Hähnchen, Salat und Avocado
fleischig
Im Mittelpunkt stehen Zitronensaft, Avocados, milchfreie Weizentortillas und Tomaten. Das Rezept ergibt 4 Portionen.
- Portionen
- 4 Portionen
- Vorbereitung
- 15 Minuten
- Zubereitung
- 12 Minuten
- Gesamtzeit
- 27 Minuten
- Schwierigkeit
- einfach
Zutaten
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 2 Stück Avocados, gewürfelt
- 4 Stück milchfreie Weizentortillas
- 250 g Tomaten, geschnitten
- 120 g Blattsalat
- 500 g Hähnchenbrust, in Streifen
Hinweis: Die ursprünglichen Mengenangaben dieses Rezepts beziehen sich auf 4 Portionen. Bei einer geänderten Portionszahl werden nur skalierbare Zutaten automatisch umgerechnet.
Schritt für Schritt
Zubereitung
-
Hähnchen braten
Hähnchenstreifen salzen, pfeffern und in einer heißen beschichteten Pfanne 7 bis 9 Minuten vollständig durchgaren.
Hähnchenstreifen salzen, pfeffern und in einer heißen beschichteten Pfanne 7 bis 9 Minuten vollständig durchgaren. Gare das Fleisch vollständig durch, ohne es unnötig lange trocken werden zu lassen.
-
Füllung vorbereiten
Avocados würfeln und mit Zitronensaft mischen; Tomaten schneiden und Salat waschen und trocknen.
Avocados würfeln und mit Zitronensaft mischen; Tomaten schneiden und Salat waschen und trocknen. Achte auf möglichst gleichmäßige Stücke, damit sie sich später gut verteilen und gleichmäßig garen.
-
Tortillas erwärmen
Weizentortillas nacheinander in einer trockenen Pfanne etwa 20 Sekunden pro Seite erwärmen.
Weizentortillas nacheinander in einer trockenen Pfanne etwa 20 Sekunden pro Seite erwärmen. Erwärme alles gleichmäßig und vermeide unnötig hohe Hitze, damit nichts ansetzt oder verbrennt.
-
Wraps füllen
Salat, Tomaten, Hähnchen und Avocado mittig auf den Tortillas verteilen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Salat, Tomaten, Hähnchen und Avocado mittig auf den Tortillas verteilen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Verteile die Zutaten möglichst gleichmäßig, damit sich Geschmack und Garung gut über das ganze Gericht verteilen.
-
Aufrollen
Seiten einschlagen, Wraps fest aufrollen und mit der Naht nach unten halbieren oder im Ganzen servieren.
Seiten einschlagen, Wraps fest aufrollen und mit der Naht nach unten halbieren oder im Ganzen servieren. Richte alles gleichmäßig an, damit jede Portion von allen Bestandteilen etwas enthält.
Tipps und Hinweise
Servieren
Wraps mit Hähnchen, Salat und Avocado nach dem letzten Zubereitungsschritt auf 4 Portionen verteilen und entsprechend der Anleitung warm, lauwarm oder gekühlt servieren.
Ähnliche Rezepte
Einordnung der Rezepte
Die Kategorien auf dieser Seite beschreiben die vorgesehene Rezeptur. Sie sind keine Koscher-Zertifizierung. Einzelne Zutaten, Marken, Küchenutensilien und Herstellungsbedingungen müssen jeweils passend ausgewählt werden.
Noch ein kleiner Hinweis
- Verwende nur Zutaten, die nach deiner maßgeblichen Koscherliste oder Zertifizierung geeignet sind.
- Achte auf die Einordnung als fleischig, milchig oder parve.
- Nutze Geschirr und Geräte entsprechend der Führung deiner Küche.
- Prüfe frische Kräuter und Gemüse nach den für dich geltenden Vorgaben auf Insekten.