Wassermelonen-Feta-Salat mit Minze

Große flache Schale mit Wassermelonenwürfeln, Feta und vielen frischen Minzblättern. Milchig

Frischer Sommersalat aus Wassermelone, Feta und Minze.

Portionen
4 Portionen
Vorbereitung
15 Minuten
Zubereitung
–
Gesamtzeit
15 Minuten
Schwierigkeit
einfach
Zutaten- und Vorbereitungsansicht mit Wassermelonenwürfeln, Feta, frischer Minze, Olivenöl, Limette und Pfeffer.
Draufsicht auf den fertigen Wassermelonen-Feta-Salat mit Minze in einer flachen hellen Schale.
Servierszene des fertigen Wassermelonen-Feta-Salats mit Minze, mit einem Löffel entnommen.

Zutaten

Zutaten für 4 Portionen
  • 800 g Wassermelone
  • 180 g Feta
  • 1 Bund Minze
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Limettensaft
  • 1 Prise Pfeffer

Hinweis: Die ursprünglichen Mengenangaben dieses Rezepts beziehen sich auf 4 Portionen. Bei einer geänderten Portionszahl werden nur skalierbare Zutaten automatisch umgerechnet.

Schritt für Schritt

Zubereitung

Du kannst jederzeit wieder zur Kurzversion wechseln.

  1. Wassermelone in mundgerechte Würfel schneiden.

  2. Feta darüberbröseln oder in Würfel schneiden.

  3. Minzblätter grob zupfen.

  4. Mit Öl, Limettensaft und Pfeffer vorsichtig vermengen.

  5. Direkt servieren.

Tipps und Hinweise

Servieren

Nach Wunsch mit passender Beilage, Brot oder Salat servieren.

Tipps und Variationen

Gewürze, Kräuter und Garnituren dürfen im üblichen Rahmen angepasst werden, solange Gericht und Bildaussage erhalten bleiben.

Ähnliche Rezepte

Eiersalat mit Schnittlauch auf Vollkornbrot Brokkoli-Salat mit Sonnenblumenkernen und Cranberrys Kichererbsen-Salat mit Feta und Gurke

Einordnung der Rezepte

Die Kategorien auf dieser Seite beschreiben die vorgesehene Rezeptur. Sie sind keine Koscher-Zertifizierung. Einzelne Zutaten, Marken, Küchenutensilien und Herstellungsbedingungen müssen jeweils passend ausgewählt werden.

Koschere Lebensmittel verstehen
Zur koscheren Küche

Noch ein kleiner Hinweis

  • Verwende nur Zutaten, die nach deiner maßgeblichen Koscherliste oder Zertifizierung geeignet sind.
  • Achte auf die Einordnung als fleischig, milchig oder parve.
  • Nutze Geschirr und Geräte entsprechend der Führung deiner Küche.
  • Prüfe frische Kräuter und Gemüse nach den für dich geltenden Vorgaben auf Insekten.