Schwarze-Bohnen-Burger mit Avocado

Zwei schwarze-Bohnen-Burger auf Holzbrett mit Avocadoscheiben, Tomate, Zwiebeln und Salat. Parve

Saftige Burger aus schwarzen Bohnen mit Avocado, Tomate und roten Zwiebeln.

Portionen
4 Portionen
Vorbereitung
25 Minuten
Zubereitung
20 Minuten
Gesamtzeit
45 Minuten
Schwierigkeit
einfach
Zutaten- und Vorbereitungsansicht mit schwarzen Bohnen, Haferflocken, Zwiebel, Knoblauch, Avocado, Burgerbrötchen, Tomate und Salat.
Draufsicht auf den fertigen Schwarze-Bohnen-Burger mit Avocado, Tomate, roter Zwiebel und Salat.
Nahe Servieransicht des fertigen Schwarze-Bohnen-Burgers mit Avocado.

Zutaten

Zutaten für 4 Portionen
  • 2 Dosen schwarze Bohnen
  • 80 g Haferflocken
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 Avocado
  • 4 Burgerbrötchen
  • Tomate
  • rote Zwiebel
  • Salatblätter
  • 2 EL Öl
  • 1 TL Salz

Hinweis: Die ursprünglichen Mengenangaben dieses Rezepts beziehen sich auf 4 Portionen. Bei einer geänderten Portionszahl werden nur skalierbare Zutaten automatisch umgerechnet.

Schritt für Schritt

Zubereitung

Du kannst jederzeit wieder zur Kurzversion wechseln.

  1. Bohnen grob zerdrücken und mit Haferflocken, Zwiebel, Knoblauch und Gewürzen mischen.

  2. Patties formen und in Öl ausbacken.

  3. Brötchen rösten.

  4. Burger mit Salat, Tomate, Zwiebel, Bohnenpatty und Avocado zusammensetzen.

Tipps und Hinweise

Servieren

Nach Wunsch mit passender Beilage, Brot oder Salat servieren.

Tipps und Variationen

Gewürze, Kräuter und Garnituren dürfen im üblichen Rahmen angepasst werden, solange Gericht und Bildaussage erhalten bleiben.

Ähnliche Rezepte

Kürbis-Linsen-Laibchen mit Kräutersalat Fenchel-Kartoffel-Rösti mit Apfel-Dill-Salat Lamm-Kofta mit Tomaten und Pinienkernen

Einordnung der Rezepte

Die Kategorien auf dieser Seite beschreiben die vorgesehene Rezeptur. Sie sind keine Koscher-Zertifizierung. Einzelne Zutaten, Marken, Küchenutensilien und Herstellungsbedingungen müssen jeweils passend ausgewählt werden.

Koschere Lebensmittel verstehen
Zur koscheren Küche

Noch ein kleiner Hinweis

  • Verwende nur Zutaten, die nach deiner maßgeblichen Koscherliste oder Zertifizierung geeignet sind.
  • Achte auf die Einordnung als fleischig, milchig oder parve.
  • Nutze Geschirr und Geräte entsprechend der Führung deiner Küche.
  • Prüfe frische Kräuter und Gemüse nach den für dich geltenden Vorgaben auf Insekten.