Linsen-Gurken-Salat mit Dill und Senf

Hauptansicht des fertigen Gerichts. Rezept: Linsen-Gurken-Salat mit Dill und Senf Parve

Linsen-Gurken-Salat mit Dill und Senf ergibt 4 Portionen.

Portionen
4 Portionen
Vorbereitung
20 Minuten
Zubereitung
–
Gesamtzeit
35 Minuten
Schwierigkeit
einfach
Zutaten- und Vorbereitungsansicht. Rezept: Linsen-Gurken-Salat mit Dill und Senf
Fertiges Gericht aus alternativer Perspektive. Rezept: Linsen-Gurken-Salat mit Dill und Senf
Servierszene mit dem fertigen Gericht. Rezept: Linsen-Gurken-Salat mit Dill und Senf

Zutaten

Zutaten für 4 Portionen
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 300 g braune Linsen, gekocht
  • 1 Stück Gurke, gewürfelt
  • 1 Bund Dill, gehackt
  • 2 TL Senf

Hinweis: Die ursprünglichen Mengenangaben dieses Rezepts beziehen sich auf 4 Portionen. Bei einer geänderten Portionszahl werden nur skalierbare Zutaten automatisch umgerechnet.

Schritt für Schritt

Zubereitung

Du kannst jederzeit wieder zur Kurzversion wechseln.

  1. Gekochte

    Gekochte Linsen in einem Sieb abspülen und vollständig abtropfen lassen.

  2. Gurke

    Gurke würfeln und Dill fein hacken.

  3. Olivenöl,

    Olivenöl, Zitronensaft und Senf mit Salz und Pfeffer zu einem glatten Dressing verrühren.

  4. Linsen

    Linsen und Gurke vorsichtig mit dem Dressing vermengen.

  5. 15

    15 Minuten ziehen lassen, Dill unterheben, erneut abschmecken und servieren.

Tipps und Hinweise

Servieren

In 4 gleich große Portionen aufteilen.

Ähnliche Rezepte

Weiße-Bohnen-Tomaten-Salat mit Basilikum Quinoa-Rote-Bete-Salat mit Orange und Walnüssen Couscous-Kräuter-Salat mit gerösteten Möhren

Einordnung der Rezepte

Die Kategorien auf dieser Seite beschreiben die vorgesehene Rezeptur. Sie sind keine Koscher-Zertifizierung. Einzelne Zutaten, Marken, Küchenutensilien und Herstellungsbedingungen müssen jeweils passend ausgewählt werden.

Koschere Lebensmittel verstehen
Zur koscheren Küche

Noch ein kleiner Hinweis

  • Verwende nur Zutaten, die nach deiner maßgeblichen Koscherliste oder Zertifizierung geeignet sind.
  • Achte auf die Einordnung als fleischig, milchig oder parve.
  • Nutze Geschirr und Geräte entsprechend der Führung deiner Küche.
  • Prüfe frische Kräuter und Gemüse nach den für dich geltenden Vorgaben auf Insekten.