Erdbeer-Joghurt-Dessert mit laktosefreiem Joghurt
Milchig
Erdbeer-Joghurt-Dessert mit laktosefreiem Joghurt ergibt 4 Portionen.
- Portionen
- 4 Portionen
- Vorbereitung
- 15 Minuten
- Zubereitung
- 5 Minuten
- Gesamtzeit
- 40 Minuten
- Schwierigkeit
- einfach
Zutaten
- 50 g Zucker
- 1 TL Vanille
- 300 g laktosefreier Joghurt
- 400 g Erdbeeren, gewürfelt
- 80 g Haferflocken, geröstet
Hinweis: Die ursprünglichen Mengenangaben dieses Rezepts beziehen sich auf 4 Portionen. Bei einer geänderten Portionszahl werden nur skalierbare Zutaten automatisch umgerechnet.
Schritt für Schritt
Zubereitung
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Erdbeeren
Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Achte auf möglichst gleichmäßige Stücke, damit sich die Zutaten anschließend gleichmäßig weiterverarbeiten lassen.
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Laktosefreien
Laktosefreien Joghurt mit Vanille und Zucker glatt rühren.
Laktosefreien Joghurt mit Vanille und Zucker glatt rühren. Rühre nur so lange, bis sich alles gleichmäßig verbunden hat und keine sichtbaren trockenen oder klumpigen Stellen mehr bleiben.
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Haferflocken
Haferflocken in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze 3 bis 5 Minuten rösten und vollständig abkühlen lassen.
Haferflocken in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze 3 bis 5 Minuten rösten und vollständig abkühlen lassen. Regle die Hitze so, dass sich Röstaromen und Farbe entwickeln, ohne dass die Zutaten dabei verbrennen.
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Joghurtcreme
Joghurtcreme und Erdbeeren abwechselnd in vier Gläser schichten.
Joghurtcreme und Erdbeeren abwechselnd in vier Gläser schichten.
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Bis
Bis zum Servieren kalt stellen und erst unmittelbar davor mit den Haferflocken bestreuen.
Bis zum Servieren kalt stellen und erst unmittelbar davor mit den Haferflocken bestreuen. Gib dem Gericht die angegebene Kühlzeit vollständig, damit Geschmack und Konsistenz sich wie vorgesehen entwickeln können.
Tipps und Hinweise
Servieren
In 4 gleich große Portionen aufteilen.
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Einordnung der Rezepte
Die Kategorien auf dieser Seite beschreiben die vorgesehene Rezeptur. Sie sind keine Koscher-Zertifizierung. Einzelne Zutaten, Marken, Küchenutensilien und Herstellungsbedingungen müssen jeweils passend ausgewählt werden.
Noch ein kleiner Hinweis
- Verwende nur Zutaten, die nach deiner maßgeblichen Koscherliste oder Zertifizierung geeignet sind.
- Achte auf die Einordnung als fleischig, milchig oder parve.
- Nutze Geschirr und Geräte entsprechend der Führung deiner Küche.
- Prüfe frische Kräuter und Gemüse nach den für dich geltenden Vorgaben auf Insekten.