Alles Koscher
Ziegenkäse-Crostini mit Trauben und Thymian
Geröstete Crostini mit cremigem Ziegenkäse, Trauben und frischem Thymian.
- Portionen
- 6 Portionen
- Vorbereitung
- 15 Minuten
- Zubereitung
- 10 Minuten
- Gesamtzeit
- 25 Minuten
- Koscher
- Milchig
Hinweis: Die Mengenangaben dieses Rezepts beziehen sich auf die Standard-Portionsgröße von 6 Portionen.
Zutaten für 6 Portionen
- 1 Baguette
- 180 g Ziegenfrischkäse
- 200 g rote und grüne Trauben
- 1 TL Honig
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Thymianblättchen
- 1 Prise Pfeffer
Nährwerte pro Portion
- Energie
- 210 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Fett
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 24 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- Salz
- 0,60 g
Zubereitung
-
Baguette in Scheiben schneiden und goldbraun rösten.
-
Mit Ziegenkäse bestreichen.
-
Trauben halbieren und darauf verteilen.
-
Mit etwas Honig beträufeln und Thymian bestreuen.
-
Direkt servieren.
Tipps und Hinweise
Servieren
Nach Wunsch mit passender Beilage, Brot oder Salat servieren.
Tipps und Variationen
Gewürze, Kräuter und Garnituren dürfen im üblichen Rahmen angepasst werden, solange Gericht und Bildaussage erhalten bleiben.
Einordnung der Rezepte
Die Kategorien auf dieser Seite beschreiben die vorgesehene Rezeptur. Sie sind keine Koscher-Zertifizierung. Einzelne Zutaten, Marken, Küchenutensilien und Herstellungsbedingungen müssen jeweils passend ausgewählt werden.
Noch ein kleiner Hinweis
- Verwende nur Zutaten, die nach deiner maßgeblichen Koscherliste oder Zertifizierung geeignet sind.
- Achte auf die Einordnung als fleischig, milchig oder parve.
- Nutze Geschirr und Geräte entsprechend der Führung deiner Küche.
- Prüfe frische Kräuter und Gemüse nach den für dich geltenden Vorgaben auf Insekten.