Alles Koscher
Spinat-Feta-Taschen mit Sesam
Knusprige Teigtaschen mit herzhafter Spinat-Feta-Füllung und goldener Sesamkruste.
- Portionen
- 4 Portionen
- Vorbereitung
- 25 Minuten
- Zubereitung
- 25 Minuten
- Gesamtzeit
- 50 Minuten
- Koscher
- Milchig
Hinweis: Die Mengenangaben dieses Rezepts beziehen sich auf die Standard-Portionsgröße von 4 Portionen.
Zutaten für 4 Portionen
- 1 Packung Blätterteig
- 250 g Blattspinat
- 200 g Feta
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Ei
- 2 EL Sesam
- 1 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer und Muskat
Nährwerte pro Portion
- Energie
- 500 kcal
- Eiweiß
- 16 g
- Fett
- 34 g
- Kohlenhydrate
- 34 g
- Ballaststoffe
- 4 g
- Salz
- 1,50 g
Zubereitung
-
Zwiebel in Öl anschwitzen, Spinat zusammenfallen lassen und würzen.
-
Feta zerbröseln und unter die abgekühlte Spinatmasse heben.
-
Blätterteig zuschneiden, füllen und zu Taschen formen.
-
Mit Ei bestreichen, mit Sesam bestreuen und bei 200 °C etwa 20 bis 25 Minuten goldbraun backen.
Tipps und Hinweise
Servieren
Frisch servieren und nach Wunsch mit zusätzlichen Kräutern oder einem kleinen Salat ergänzen.
Tipps und Variationen
Würzung und Kräuterauswahl können je nach Saison leicht angepasst werden.
Einordnung der Rezepte
Die Kategorien auf dieser Seite beschreiben die vorgesehene Rezeptur. Sie sind keine Koscher-Zertifizierung. Einzelne Zutaten, Marken, Küchenutensilien und Herstellungsbedingungen müssen jeweils passend ausgewählt werden.
Noch ein kleiner Hinweis
- Verwende nur Zutaten, die nach deiner maßgeblichen Koscherliste oder Zertifizierung geeignet sind.
- Achte auf die Einordnung als fleischig, milchig oder parve.
- Nutze Geschirr und Geräte entsprechend der Führung deiner Küche.
- Prüfe frische Kräuter und Gemüse nach den für dich geltenden Vorgaben auf Insekten.