Alles Koscher
Sesam-Tofuwürfel vom Blech mit Fenchel und Kirschtomaten
Abwechslungsreiches Low-Carb-Rezept mit Naturtofu, Fenchel und Kirschtomaten.
- Portionen
- 4 Portionen
- Vorbereitung
- 18 Minuten
- Zubereitung
- 28 Minuten
- Gesamtzeit
- 46 Minuten
- Koscher
- Parve
Hinweis: Die Mengenangaben dieses Rezepts beziehen sich auf die Standard-Portionsgröße von 4 Portionen.
Zutaten für 4 Portionen
- 600 g Naturtofu, küchenfertig
- 650 g Fenchel, geputzt und mundgerecht vorbereitet
- 400 g Kirschtomaten, geputzt und mundgerecht vorbereitet
- 3 EL Olivenöl
- 60 g Sesam
- 1 Stück Bio-Zitrone, Saft und etwas Abrieb
- 2 TL Thymian
- 1 TL Salz
- 0,5 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Nährwerte pro Portion
- Energie
- 463 kcal
- Eiweiß
- 31,60 g
- Fett
- 31,20 g
- Kohlenhydrate
- 11,50 g
- Ballaststoffe
- 9,90 g
- Salz
- 1,50 g
Zubereitung
-
Vorbereiten:
Backofen vorheizen und Zutaten vorbereiten.
-
Fenchel vorgaren:
Fenchel kurz vorgaren.
-
Tofu würzen:
Tofu mit Zitrone und Sesam würzen.
-
Gemeinsam backen:
Tofu und Tomaten zum Fenchel geben und fertig backen.
-
Servieren:
Mit restlichem Sesam bestreuen und servieren.
Einordnung der Rezepte
Die Kategorien auf dieser Seite beschreiben die vorgesehene Rezeptur. Sie sind keine Koscher-Zertifizierung. Einzelne Zutaten, Marken, Küchenutensilien und Herstellungsbedingungen müssen jeweils passend ausgewählt werden.
Noch ein kleiner Hinweis
- Verwende nur Zutaten, die nach deiner maßgeblichen Koscherliste oder Zertifizierung geeignet sind.
- Achte auf die Einordnung als fleischig, milchig oder parve.
- Nutze Geschirr und Geräte entsprechend der Führung deiner Küche.
- Prüfe frische Kräuter und Gemüse nach den für dich geltenden Vorgaben auf Insekten.