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Milchreis mit laktosefreier Milch und Zimt
Milchreis mit laktosefreier Milch und Zimt ergibt 4 Portionen.
- Portionen
- 4 Portionen
- Vorbereitung
- 5 Minuten
- Zubereitung
- 30 Minuten
- Gesamtzeit
- 40 Minuten
- Koscher
- Milchig
Hinweis: Die Mengenangaben dieses Rezepts beziehen sich auf die Standard-Portionsgröße von 4 Portionen.
Zutaten für 4 Portionen
- 50 g Zucker
- 1 TL Vanille
- 1 TL Zimt
- 700 ml laktosefreie Milch
- 220 g Milchreis
Nährwerte pro Portion
- Energie
- 332 kcal
- Eiweiß
- 9,80 g
- Fett
- 3,20 g
- Kohlenhydrate
- 65,10 g
- Ballaststoffe
- 0,90 g
- Salz
- 0,20 g
Zubereitung
-
Laktosefreie:
Laktosefreie Milch mit Vanille in einem ausreichend großen Topf langsam erhitzen.
-
Milchreis:
Milchreis einrühren und unter Rühren einmal kurz aufkochen.
-
Bei:
Bei sehr kleiner Hitze 25 bis 30 Minuten zugedeckt quellen lassen und häufig über den Topfboden rühren.
-
Zucker:
Zucker gegen Ende der Garzeit vollständig einrühren und die Konsistenz prüfen.
-
Topf:
Topf vom Herd nehmen und den Milchreis 5 Minuten zugedeckt nachquellen lassen.
-
Auf:
Auf vier Schalen verteilen und gleichmäßig mit Zimt bestreuen.
Tipps und Hinweise
Servieren
In 4 gleich große Portionen teilen.
Einordnung der Rezepte
Die Kategorien auf dieser Seite beschreiben die vorgesehene Rezeptur. Sie sind keine Koscher-Zertifizierung. Einzelne Zutaten, Marken, Küchenutensilien und Herstellungsbedingungen müssen jeweils passend ausgewählt werden.
Noch ein kleiner Hinweis
- Verwende nur Zutaten, die nach deiner maßgeblichen Koscherliste oder Zertifizierung geeignet sind.
- Achte auf die Einordnung als fleischig, milchig oder parve.
- Nutze Geschirr und Geräte entsprechend der Führung deiner Küche.
- Prüfe frische Kräuter und Gemüse nach den für dich geltenden Vorgaben auf Insekten.