Alles Koscher
Kakao-Bananen-Mousse mit Himbeeren
Locker-cremiges Dessert mit Banane und Kakao, fruchtig ergänzt durch frische Himbeeren.
- Portionen
- 6 Portionen
- Vorbereitung
- 20 Minuten
- Zubereitung
- –
- Gesamtzeit
- 20 Minuten
- Koscher
- Milchig
Hinweis: Die Mengenangaben dieses Rezepts beziehen sich auf die Standard-Portionsgröße von 6 Portionen.
Zutaten für 6 Portionen
- 3 reife Bananen
- 4 EL Kakao
- 250 g Quark oder Frischkäse
- 2 EL Ahornsirup oder Zucker
- 1 TL Vanille
- 150 g Himbeeren
- 2 EL gehackte Schokolade
Nährwerte pro Portion
- Energie
- 175 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Fett
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
- Ballaststoffe
- 4 g
- Salz
- 0,10 g
Zubereitung
-
Bananen fein pürieren.
-
Mit Kakao, Quark, Ahornsirup oder Zucker und Vanille zu einer glatten Mousse verrühren.
-
Kalt stellen.
-
In Gläser füllen und mit Himbeeren sowie gehackter Schokolade servieren.
Tipps und Hinweise
Servieren
Frisch servieren und nach Wunsch mit zusätzlichen Kräutern oder einem kleinen Salat ergänzen.
Tipps und Variationen
Würzung und Kräuterauswahl können je nach Saison leicht angepasst werden.
Einordnung der Rezepte
Die Kategorien auf dieser Seite beschreiben die vorgesehene Rezeptur. Sie sind keine Koscher-Zertifizierung. Einzelne Zutaten, Marken, Küchenutensilien und Herstellungsbedingungen müssen jeweils passend ausgewählt werden.
Noch ein kleiner Hinweis
- Verwende nur Zutaten, die nach deiner maßgeblichen Koscherliste oder Zertifizierung geeignet sind.
- Achte auf die Einordnung als fleischig, milchig oder parve.
- Nutze Geschirr und Geräte entsprechend der Führung deiner Küche.
- Prüfe frische Kräuter und Gemüse nach den für dich geltenden Vorgaben auf Insekten.