Alles Koscher
Käsekuchen im Glas mit Pfirsichkompott
Cremiger Käsekuchen im Glas auf Keksboden mit fruchtigem Pfirsichkompott – unkompliziert und portionsweise serviert.
- Portionen
- 4 Portionen
- Vorbereitung
- 25 Minuten
- Zubereitung
- 10 Minuten
- Gesamtzeit
- 1 Std. 35 Min.
- Koscher
- Milchig
Hinweis: Die Mengenangaben dieses Rezepts beziehen sich auf die Standard-Portionsgröße von 4 Portionen.
Zutaten für 4 Portionen
- 150 g Butterkekse
- 60 g Butter
- 250 g Frischkäse
- 250 g Magerquark
- 80 g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 3 Pfirsiche
- 2 EL Zucker für das Kompott
- 1 TL Zitronensaft
Nährwerte pro Portion
- Energie
- 332 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Fett
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
Zubereitung
-
Butterkekse fein zerdrücken und mit geschmolzener Butter vermengen. Auf Gläser verteilen und leicht andrücken.
-
Frischkäse, Quark, Zucker und Vanille glatt rühren und auf die Keksböden füllen.
-
Pfirsiche würfeln und mit 2 EL Zucker und Zitronensaft 5 bis 7 Minuten weich köcheln.
-
Das Pfirsichkompott abkühlen lassen und auf die Creme geben.
-
Die Gläser mindestens 1 Stunde kalt stellen und gut gekühlt servieren.
Einordnung der Rezepte
Die Kategorien auf dieser Seite beschreiben die vorgesehene Rezeptur. Sie sind keine Koscher-Zertifizierung. Einzelne Zutaten, Marken, Küchenutensilien und Herstellungsbedingungen müssen jeweils passend ausgewählt werden.
Noch ein kleiner Hinweis
- Verwende nur Zutaten, die nach deiner maßgeblichen Koscherliste oder Zertifizierung geeignet sind.
- Achte auf die Einordnung als fleischig, milchig oder parve.
- Nutze Geschirr und Geräte entsprechend der Führung deiner Küche.
- Prüfe frische Kräuter und Gemüse nach den für dich geltenden Vorgaben auf Insekten.