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Birnen-Mandel-Porridge mit Kardamom
Birnen-Mandel-Porridge mit Kardamom ergibt 4 Portionen.
- Portionen
- 4 Portionen
- Vorbereitung
- 10 Minuten
- Zubereitung
- 12 Minuten
- Gesamtzeit
- 25 Minuten
- Koscher
- Milchig
Hinweis: Die Mengenangaben dieses Rezepts beziehen sich auf die Standard-Portionsgröße von 4 Portionen.
Zutaten für 4 Portionen
- 180 g Haferflocken
- 520 ml laktosefreie Milch
- 300 g Birne, vorbereitet
- 45 g Mandeln, vorbereitet
- 1 TL Kardamom
- 2 EL Ahornsirup
Nährwerte pro Portion
- Energie
- 358 kcal
- Eiweiß
- 12,90 g
- Fett
- 10,60 g
- Kohlenhydrate
- 55,60 g
- Ballaststoffe
- 8,20 g
- Salz
- 0,10 g
Zubereitung
-
Birne:
Birne waschen, entkernen und würfeln; Mandeln grob hacken.
-
Laktosefreie:
Laktosefreie Milch bei mittlerer Hitze erwärmen und Haferflocken einrühren.
-
Unter:
Unter regelmäßigem Rühren 8 bis 10 Minuten sanft köcheln, bis der Porridge cremig ist.
-
Kardamom,:
Kardamom, Ahornsirup und Birnenwürfel einrühren und weitere 2 Minuten garen.
-
3:
3 Minuten nachquellen lassen, auf vier Schalen verteilen und mit Mandeln bestreuen.
Tipps und Hinweise
Servieren
In 4 gleich große Portionen aufteilen.
Einordnung der Rezepte
Die Kategorien auf dieser Seite beschreiben die vorgesehene Rezeptur. Sie sind keine Koscher-Zertifizierung. Einzelne Zutaten, Marken, Küchenutensilien und Herstellungsbedingungen müssen jeweils passend ausgewählt werden.
Noch ein kleiner Hinweis
- Verwende nur Zutaten, die nach deiner maßgeblichen Koscherliste oder Zertifizierung geeignet sind.
- Achte auf die Einordnung als fleischig, milchig oder parve.
- Nutze Geschirr und Geräte entsprechend der Führung deiner Küche.
- Prüfe frische Kräuter und Gemüse nach den für dich geltenden Vorgaben auf Insekten.