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Beeren-Overnight-Oats mit laktosefreiem Joghurt
Im Mittelpunkt stehen Beeren, laktosefreier Joghurt, glutenfreie Haferflocken und laktosefreie Milch. Das Rezept ergibt 4 Portionen.
- Portionen
- 4 Portionen
- Vorbereitung
- 15 Minuten
- Zubereitung
- –
- Gesamtzeit
- 8 Std. 15 Min.
- Koscher
- Milchig
Hinweis: Die Mengenangaben dieses Rezepts beziehen sich auf die Standard-Portionsgröße von 4 Portionen.
Zutaten für 4 Portionen
- 300 g Beeren
- 300 g laktosefreier Joghurt
- 180 g glutenfreie Haferflocken
- 250 ml laktosefreie Milch
- 2 EL Chiasamen
Nährwerte pro Portion
- Energie
- 317 kcal
- Eiweiß
- 13 g
- Fett
- 9,30 g
- Kohlenhydrate
- 44 g
- Ballaststoffe
- 10,10 g
- Salz
- 0,18 g
Zubereitung
-
Haferbasis mischen:
Haferflocken und Chiasamen in einer Schüssel gleichmäßig vermengen.
-
Joghurt und Milch einarbeiten:
Joghurt und etwa 200 ml Milch glatt rühren, zu den trockenen Zutaten geben und gründlich vermischen.
-
Beeren unterheben:
Beeren verlesen; empfindliche Beeren ganz lassen, größere halbieren und zwei Drittel vorsichtig unter die Hafermischung heben.
-
Über Nacht quellen lassen:
Die Mischung auf vier verschließbare Gläser verteilen und mindestens 8 Stunden im Kühlschrank quellen lassen.
-
Servieren:
Vor dem Servieren umrühren, die Konsistenz bei Bedarf mit etwas von den zurückbehaltenen 50 ml Milch lockern und die restlichen Beeren daraufgeben.
Tipps und Hinweise
Servieren
Beeren-Overnight-Oats mit laktosefreiem Joghurt nach dem letzten Zubereitungsschritt auf 4 Portionen verteilen und entsprechend der Anleitung warm, lauwarm oder gekühlt servieren.
Einordnung der Rezepte
Die Kategorien auf dieser Seite beschreiben die vorgesehene Rezeptur. Sie sind keine Koscher-Zertifizierung. Einzelne Zutaten, Marken, Küchenutensilien und Herstellungsbedingungen müssen jeweils passend ausgewählt werden.
Noch ein kleiner Hinweis
- Verwende nur Zutaten, die nach deiner maßgeblichen Koscherliste oder Zertifizierung geeignet sind.
- Achte auf die Einordnung als fleischig, milchig oder parve.
- Nutze Geschirr und Geräte entsprechend der Führung deiner Küche.
- Prüfe frische Kräuter und Gemüse nach den für dich geltenden Vorgaben auf Insekten.