Alles Koscher
Arme Ritter mit Zimt und Beeren
Arme Ritter mit Zimt und Beeren ergibt 4 Portionen.
- Portionen
- 4 Portionen
- Vorbereitung
- 10 Minuten
- Zubereitung
- 20 Minuten
- Gesamtzeit
- 30 Minuten
- Koscher
- Milchig
Hinweis: Die Mengenangaben dieses Rezepts beziehen sich auf die Standard-Portionsgröße von 4 Portionen.
Zutaten für 4 Portionen
- 50 g Zucker
- 1 TL Vanille
- 1 TL Zimt
- 300 g Beeren
- 4 Stück Eier
- 500 ml laktosefreie Milch
- 8 Scheiben Toastbrot
- 30 g laktosefreie Butter, zum Braten
Nährwerte pro Portion
- Energie
- 280 kcal
- Eiweiß
- 11,60 g
- Fett
- 13,20 g
- Kohlenhydrate
- 28,80 g
- Ballaststoffe
- 3,50 g
- Salz
- 0,30 g
Zubereitung
-
Beeren:
Beeren verlesen, waschen und gut abtropfen lassen.
-
Eier:
Eier mit laktosefreier Milch, Zucker, Vanille und Zimt gründlich verquirlen.
-
Toastbrotscheiben:
Toastbrotscheiben nacheinander kurz in der Eiermilch wenden, sodass sie Flüssigkeit aufnehmen, aber nicht zerfallen.
-
Die:
Die Hälfte der laktosefreien Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
-
Brotscheiben:
Brotscheiben portionsweise je Seite 3 bis 4 Minuten goldbraun braten und für die zweite Portion die restliche Butter verwenden.
-
Je:
Je zwei Arme Ritter mit den Beeren auf vier Tellern anrichten und warm servieren.
Tipps und Hinweise
Servieren
In 4 gleich große Portionen teilen.
Einordnung der Rezepte
Die Kategorien auf dieser Seite beschreiben die vorgesehene Rezeptur. Sie sind keine Koscher-Zertifizierung. Einzelne Zutaten, Marken, Küchenutensilien und Herstellungsbedingungen müssen jeweils passend ausgewählt werden.
Noch ein kleiner Hinweis
- Verwende nur Zutaten, die nach deiner maßgeblichen Koscherliste oder Zertifizierung geeignet sind.
- Achte auf die Einordnung als fleischig, milchig oder parve.
- Nutze Geschirr und Geräte entsprechend der Führung deiner Küche.
- Prüfe frische Kräuter und Gemüse nach den für dich geltenden Vorgaben auf Insekten.