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Aprikosen-Hirse-Frühstück mit Pistazien
Aprikosen-Hirse-Frühstück mit Pistazien ergibt 4 Portionen.
- Portionen
- 4 Portionen
- Vorbereitung
- 10 Minuten
- Zubereitung
- 25 Minuten
- Gesamtzeit
- 40 Minuten
- Koscher
- Milchig
Hinweis: Die Mengenangaben dieses Rezepts beziehen sich auf die Standard-Portionsgröße von 4 Portionen.
Zutaten für 4 Portionen
- 220 g Hirse
- 520 ml laktosefreie Milch
- 300 g Aprikosen, vorbereitet
- 45 g Pistazien, vorbereitet
- 1 TL Zimt
- 2 EL Ahornsirup
Nährwerte pro Portion
- Energie
- 386 kcal
- Eiweiß
- 13,80 g
- Fett
- 9,60 g
- Kohlenhydrate
- 62,80 g
- Ballaststoffe
- 7,30 g
- Salz
- 0,10 g
Zubereitung
-
Hirse:
Hirse in einem feinen Sieb heiß abspülen; Aprikosen waschen, entsteinen und würfeln, Pistazien grob hacken.
-
Laktosefreie:
Laktosefreie Milch langsam erhitzen, Hirse einrühren und einmal kurz aufkochen.
-
Bei:
Bei kleiner Hitze 20 bis 25 Minuten zugedeckt quellen lassen und regelmäßig umrühren.
-
Zimt:
Zimt und Ahornsirup einrühren, dann die Aprikosenstücke vorsichtig unterheben.
-
5:
5 Minuten zugedeckt nachquellen lassen, auf vier Schalen verteilen und mit Pistazien bestreuen.
Tipps und Hinweise
Servieren
In 4 gleich große Portionen aufteilen.
Einordnung der Rezepte
Die Kategorien auf dieser Seite beschreiben die vorgesehene Rezeptur. Sie sind keine Koscher-Zertifizierung. Einzelne Zutaten, Marken, Küchenutensilien und Herstellungsbedingungen müssen jeweils passend ausgewählt werden.
Noch ein kleiner Hinweis
- Verwende nur Zutaten, die nach deiner maßgeblichen Koscherliste oder Zertifizierung geeignet sind.
- Achte auf die Einordnung als fleischig, milchig oder parve.
- Nutze Geschirr und Geräte entsprechend der Führung deiner Küche.
- Prüfe frische Kräuter und Gemüse nach den für dich geltenden Vorgaben auf Insekten.