Alles Koscher
Apfel-Hafer-Waffeln mit Zimt
Apfel-Hafer-Waffeln mit Zimt ergibt 4 Portionen.
- Portionen
- 4 Portionen
- Vorbereitung
- 15 Minuten
- Zubereitung
- 20 Minuten
- Gesamtzeit
- 40 Minuten
- Koscher
- Milchig
Hinweis: Die Mengenangaben dieses Rezepts beziehen sich auf die Standard-Portionsgröße von 4 Portionen.
Zutaten für 4 Portionen
- 180 g Weizenmehl
- 3 Stück Eier
- 320 ml laktosefreie Milch
- 2 TL Backpulver
- 2 EL Rapsöl
- 3 EL Ahornsirup
- 220 g Apfel, vorbereitet
- 1 TL Zimt
- 100 g Haferflocken, fein gemahlen
Nährwerte pro Portion
- Energie
- 474 kcal
- Eiweiß
- 15,50 g
- Fett
- 14,40 g
- Kohlenhydrate
- 71,20 g
- Ballaststoffe
- 5 g
- Salz
- 0,90 g
Zubereitung
-
Apfel:
Apfel waschen, entkernen und grob reiben.
-
Weizenmehl,:
Weizenmehl, gemahlene Haferflocken, Backpulver und Zimt vermischen.
-
Eier,:
Eier, laktosefreie Milch, einen Esslöffel Rapsöl und zwei Esslöffel Ahornsirup verquirlen.
-
Feuchte:
Feuchte und trockene Mischung kurz verrühren, Apfel unterheben und den Teig 5 Minuten quellen lassen.
-
Waffeleisen:
Waffeleisen vorheizen, mit dem übrigen Öl dünn fetten und Waffeln portionsweise goldbraun backen.
-
Warm:
Warm mit dem restlichen Ahornsirup servieren.
Tipps und Hinweise
Servieren
In 4 gleich große Portionen aufteilen.
Einordnung der Rezepte
Die Kategorien auf dieser Seite beschreiben die vorgesehene Rezeptur. Sie sind keine Koscher-Zertifizierung. Einzelne Zutaten, Marken, Küchenutensilien und Herstellungsbedingungen müssen jeweils passend ausgewählt werden.
Noch ein kleiner Hinweis
- Verwende nur Zutaten, die nach deiner maßgeblichen Koscherliste oder Zertifizierung geeignet sind.
- Achte auf die Einordnung als fleischig, milchig oder parve.
- Nutze Geschirr und Geräte entsprechend der Führung deiner Küche.
- Prüfe frische Kräuter und Gemüse nach den für dich geltenden Vorgaben auf Insekten.