Alles Koscher
Dill-Kabeljau mit Blumenkohlpüree und grünen Bohnen
Abwechslungsreiches Low-Carb-Rezept mit Kabeljaufilet, Blumenkohl und grüne Bohnen.
- Portionen
- 4 Portionen
- Vorbereitung
- 20 Minuten
- Zubereitung
- 30 Minuten
- Gesamtzeit
- 53 Minuten
- Koscher
- Parve
Hinweis: Die Mengenangaben dieses Rezepts beziehen sich auf die Standard-Portionsgröße von 4 Portionen.
Zutaten für 4 Portionen
- 600 g Kabeljaufilet, küchenfertig
- 650 g Blumenkohl, geputzt und mundgerecht vorbereitet
- 400 g grüne Bohnen, geputzt und mundgerecht vorbereitet
- 3 EL Olivenöl
- 1 Stück Bio-Zitrone, Saft und etwas Abrieb
- 2 TL getrockneter Dill
- 1 TL Salz
- 0,5 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Nährwerte pro Portion
- Energie
- 445 kcal
- Eiweiß
- 44 g
- Fett
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Ballaststoffe
- 10 g
- Salz
- 0,80 g
Zubereitung
-
Vorbereiten:
Kabeljaufilet, Blumenkohl und grüne Bohnen vorbereiten.
-
Würzen:
Kabeljaufilet gleichmäßig würzen.
-
Hauptkomponente garen:
Kabeljaufilet passend garen.
-
Blumenkohlpüree und Bohnen zubereiten:
Blumenkohl weich garen und pürieren; Bohnen separat bissfest garen.
-
Anrichten:
Vier Portionen vollständig anrichten.
Einordnung der Rezepte
Die Kategorien auf dieser Seite beschreiben die vorgesehene Rezeptur. Sie sind keine Koscher-Zertifizierung. Einzelne Zutaten, Marken, Küchenutensilien und Herstellungsbedingungen müssen jeweils passend ausgewählt werden.
Noch ein kleiner Hinweis
- Verwende nur Zutaten, die nach deiner maßgeblichen Koscherliste oder Zertifizierung geeignet sind.
- Achte auf die Einordnung als fleischig, milchig oder parve.
- Nutze Geschirr und Geräte entsprechend der Führung deiner Küche.
- Prüfe frische Kräuter und Gemüse nach den für dich geltenden Vorgaben auf Insekten.